“枯山水”庭院的营造技巧——AD国际

2022-04-28





每次室内景观设计的时候,都能听到大家所谓说起日本的枯山水景观。

枯山水,顾名思义就是干枯的山和水。它没有真山真水,而用石头代表山川海岛,松柏瀑布,用白色的砂粒耙出纹理,代表江河湖海、云雾漩涡。


它起源于日本,它在世界上的名声之大,就算你没有去过霓虹国,大概也会听说过吧,无数人不远万里特意造访京都,就是想亲眼一睹枯山水园林。





其实,欣赏日式园林和中国园林有很大的不同。中国园林讲究 “移步易景”、“步随景移”,是一种沉浸式的观赏方式,造园者利用借景、添景、框景、漏景等多种方法,尽可能增加你观赏到的景色。


而枯山水则是一种减法设计,是“移步不易景”的单一景色,它让你舍弃重叠在表相之上的诸多幻象,专注于体会其中的意境。



基因一:缩景术


第一个基因是缩景术,属于中国古人向往的神仙术之一,缩景术直接产生的“观法”即是“以大观小”,缩千里于盆池,它的物质成果最常见的就是“盆景”。在汉代,山水盆景、盆石、碗峰之类,就已经比较流行了,盆景是枯山水的基因之一。





基因二:禅宗的观法

第二个基因是禅宗的观法,禅宗的观法要求跳出时空看问题,在一种高度上看,在一个大的时间跨度上看。好比在太空看地球,你会发现这个世界是静止的,江不流,云不动,没有人,不喧嚣,非常安宁,种超然的视野,看一千里,看一千年。

在这样的视野下,世界的表现就是一种“凝”,注意不是止,而是“凝视”,既是过去,也是未来。那个白沙反映的就是一个一干里眼下的水态,一千年流转的凝集呈现。枯山水多用在寺庙里,围绕方丈而营造,虚拟了一个非常观的世界,提醒你在修行,宗教场所需要有个特殊的情境包围来。





基因三:日本祭神场




第三个基因,是和日本本土的祭神场所有关。为何枯山水里有大量的置石,几乎没有掇山? 为何是大量的白沙? 白沙不是只有日本人有,我们唐宋时期在铜盆里撒白沙置石就有了。白沙比较容易反映一个固态凝结的水面,是想象化的水面,与呈贡的物品形成反差衬托。




日本的民族多傍海而居,他们的生活离不开“白沙洲滨”,就是沙滩。食物来源于海,对于大海是崇拜的,很多神庙和圣迹都在海边。白色既具象,又很抽象,是干净和圣洁的代言。说像沙滩,到置石,西方有巨石阵,很多民族原始时期都以巨石来建立一个祭祀的场所,日本通常把巨石作为神性的象征。下面一个磐石,上面有一个石柱,这就是一个神的指代了。




所以,日本庭园中的置石,不能简单类比于我们中国园林中叠石与掇山,他们的置石即是置神,是神的位置的摆放与确立,是三圣,是蓬莱,是龟岛,是鹤岛。或者再直白一点讲,就是牌位,只是被自然化了。所以,置石是有禁忌有风水说法的。既然是神位,就不能去触碰冒犯,所以枯山水不可踏入,更不能坐在石头上。这一点与我们的园林很不一样,我们要与山石发生亲近的关系,甚至将它们看作室外的家具。




现代枯山水


经过数百年的发展,枯山水这种最抽象的造园方法,在小巧、静谧、深邃的禅宗寺院中,在酒店大厦的庭园中,甚至在小型住宅的有限空间里,也可以通过细细耙制的白砂石铺地、叠放有致的几尊石组,对人的心境产生神奇的力量。



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其中庭院的景观就采用的是现代“枯山水”造园手法。将细沙碎石铺于地在沙子的表面画上纹路来表现水的流动,再加上一些叠放有致的石、苔藓、草坪等组成缩微式园林景观。放置日式庭院中的石头时,是有独特的手法和技术的,石头的位置有一点点调整,看到的景色就会完全改变,这就需要施工者与设计师的完美配合。日式枯山水,身在其中,放空心灵,便能静静感受禅意人生。


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